Į indą rauginimui sudedame agurkus ir prieskonius: krapus, juodųjų serbentų lapus, krieno lapus (kas ką mėgsta).

Užpilame  šaltu pasūdytu vandeniu (1 litrui vandens reikalingas 1 valgomasis šaukštas su kaupeliu druskos) ir paslėgtus agurkus rauginame kokias 3-4 dienas.

Į pasterizuotus stiklainius dedame prieskonius: krapus, česnako skilteles, kvapniuosius pipirus, ir talpiai sudedame paraugintus agurkus be sūrymo. Užpilame paprastu verdančiu vandeniu ir gerai užsukame pasterizuotus dangtelius.

%d bloggers like this: