Avižos

Šiandien nerealiai skanius blynus kepiau.

Stiklinę avižinių dribsnių (ne greito paruošimo, o tų tikrų) užpyliau šiltu vandeniu tiek, kad dribsniai sušlaptų. Palikau pusvalandį pabrinkti. Sutryniau du bananus, įpjausčiau keturias džiovintas datules (manau, galima ir džiovintas slyvas, razinas ir kt. panaudoti), įdėjau pasmulkintų lazdyno riešutų, sezamo sėklų, truputį cinamono. Kepiau įkaitintame alyvuogių aliejuje.

Nustebau, kad labai gerai laikė formą ir be miltų, ir be kiaušinio. Valgiau su jogurtu, buvo labai labai skanu.

Nuotraukos šaltinis: www.foodintuition.co.uk

%d bloggers like this: