(http://www.culinate.com)

Pusė puoduko penkių grūdų kruopų užpilu vandeniu ir palieku mirkti 6-8 val. Galima užmerkti iš vakaro.

Išmirkytas kruopas verdu 20- 25 minutes. Kol jos verda, nusilupu dideli svogūną, smulkiai supjaustau ir pakepinu keptuvėje įpylus šlakelį alyvuogių aliejaus. Kol svogūnai kepa, supjaustau nedideliais gabaliukais 50-70 gr. kokios nors liesos mėsytės. Svogūnams apkepus sudedu mėsą ir kelias minutes pakepinu . Kruopos jau būna išvirusios, nupilu likusį vandenį ir jas sukratau į keptuvę. Viską išmaišau ir kelias minutes patroškinu. Po 5 minučių turiu labai skanų ir sotų valgį. Paprastai valgau per pietus, nes pusryčiams man per sotus patiekalas. Atradau pati, kai nusibodo valgyti saldžias košes su vaisiai.

Ačiū Laimai už šį receptuką. Tai pirmas, bet tikrai ne paskutinis Laimos pasidalijimas. Pabandykite, pakomentuokite ir atsiųskite savo receptukus, kurie tiktų pagal Lieknųjų gurmanų Lieknėjimo programą. Laimos istoriją rasite čia