Jau senokai suku galvą kaip integruoti į Lieknųjų Gurmanų mitybą Low Carb (mažai angliavandenių) rekomendacijas. Kodėl noriu tai padaryti? Low Carb mitybos strategijos yra labai sėkmingos metant svorį. Yra atlikta nemažai studijų, kur lyginamos mažo riebalų kiekio ir mažo angliavandenių kiekio dietos. Na čia turbūt reikėtų truputį išsiplėsti, kad būtų aiškiau apie ką eina kalba.
Mažo riebalų kiekio dietos skatina riboti riebalų suvartojimą. Jų pagrindinis moto yra kalorijos. Valgai riebiai – būsi riebus.
Riebalai kalorijų turi dvigubai daugiau nei baltymai ar angliavandeniai. Reiškia ribokim riebalus, tuo pačiu ribosime kalorijas. Dar vienas argumentas yra aiškinimas, kad daug riebalų turinti mityba yra nesveika mityba. Išvardijama visa puokštė ligų, kurias skatina riebalų vartojimas: vėžys, širdies ir kraujagyslių sistemos ligos, sąnarių ligos, na ir dar daug. Ligų sąrašas pakankamai ilgas todėl nesiimsiu jo čia perrašinėti.
Mažo angliavandenio kiekio dietos atvirkščiai skatina riboti angliavandenių suvartojimą. Jų pagrindinis moto yra insulino lygio valdymas. Šios mitybos krypties šalininkai prieštarauja teiginiui “Valgai riebiai – būsi riebus”, jie teigia, kad būsi riebus jeigu valgysi daug angliavandenių. Ir pateikia tą patį sąrašą ligų, tik, jų nuomone, už tai atsakomybė tenka ne riebalams, o angliavandeniams.
Na ir dar reikia pridurti tai, kad mažo riebalų kiekio dietos yra labiau gerbiamos oficialių institucijų ir dietologų tarpe. Mitybos planų sudarytojai dažniausiai pasuka tuo keliu: mažesnės porcijos, dažnesnis valgymas, mažiau riebalų, daugiau vaisių, daržovių, grūdų (t.y angliavandenių), mažiau kalorijų, daugiau vandens, daugiau sporto. Šiai dienai tokios rekomendacijos yra svorio metimo klasika.
Mažo angliavandenių kiekio šalininkai tradicinę sveiko maisto piramidę pastato ant galvos. Kol kas jie pasaulinėje dietologų armijoje dar tebėra mažumoje, bet jų tyrimai, argumentai ir pasisakymai skamba vis garsiau. Jeigu daktaras R. Atkinsas savo laiku buvo tikras išsišokėlis, tai šiandien jau daug kas nupūtė dulkes nuo jo rekomendacijų ir labai sėkmingai jas taiko, modifikuoja, adaptuoja ir jomis vadovaujasi. Pasipylė nauja knygų, straipsnių ir laidų serija Low Carb (mažai angliavandenių) kryptimi.
Na dabar jau galiu grįžti ten nuo kur pradėjau. Taigi, jau kuris laikas mąstau kaip čia protingai pasinaudoti Low Carb (mažai angliavandenių) rekomendacijomis. Pati asmeniškai jas sėkmingai naudoju. Esu išbandžiusi keletą pamažinto angliavandenių lygio mitybos tipų. Žinau koks angliavandenių lygis man yra geriausias. Tačiau tuo pačiu žinau ir dar vieną labai svarbų dalyką. Čia – angliavandenių poreikyje (toleravime), prasideda mūsų didysis individualumas. Mes kiekvienas turime sau būdingą jautrumą insulinui.
Vienas su 20 gramų angliavandenių (Atkinso dietos l fazė) nubėgs maratoną, o kitas su tiek pat, neišlips iš lovos. Ir ne tai, kad neišlips savaitę, kaip kai kam jau atsitiko po cukraus ar kofeino atsisakymo, bet visą mėnesį laiko neišlips iš lovos. Nejautrus insulinui pilietis su mažai angliavandenių turinčia mityba jausis žymiai geriau už savo kaimyną, kurio jautrumas insulinui yra didelis. Taigi nepavyks tų rekomendacijų taip sau pasičiupti ir naudoti visiems ir visada. Gal todėl visuotinėse lieknėjimo rekomendacijose, skirtose plačiam ratui Low Carb strategija tyliu susitarimu yra dažniausiai apeinama.
Kaip yra su tais dviejų strategijų Low Carb (mažai angliavandenių) ir Low Fat (mažai riebalų) palyginimais? Pasakysiu labai trumpai – Low Carb sumuša Low Fat visose pozicijose tiek trumpoje, tiek ir ilgoje distancijoje. Taikant Low Carb numetama daugiau kilogramų, labiau pagerėja lipidogramos (cholesterolis, trigliceridai) rodikliai, kraujo spaudimas, ilgiau išlaikomas sumažintas kūno svoris.
Na, o iš apribojimų reikėtų paminėti tai, kad perėjimas prie tokios mitybos nėra lengvas ir paprastas. Kas jau atsisakė cukraus žino apie ką kalbu. Kiekvienas angliavandenių sumažinimo žingsnis dažniausiai yra palydimas blogos savijautos laikotarpio. Silpnumas, galvos skausmas, nerimas, bloga nuotaika, sutrikęs tuštinimasis tai pagrindiniai nusiskundimai tų, kurie griebia jautį už ragų ir “nuo rytojaus” pradeda gyventi pagal Atkinsą, arba kitu pavadinimu ribojančią angliavandenius programą.
Vėlgi grįžtu prie to, kad jautrumas insulinui ir tuo pačiu angliavandenių poreikis, ir toleravimas yra pakankamai individualus. Todėl tai, kas vienam bus išsigelbėjimas, kitam taps kančia. Todėl ir suku,… ir suku,…. ir suku galvą, kaip čia gudriau pasinaudoti privalumais ir nesuklupti ties Low Carb (mažai angliavandenių) apribojimais Lieknųjų Gurmanų mityboje. Kaip tai padaryti kiekvienam individualiai žinau, bet kaip tai pritaikyti plačiam ratui, neapsunkinant visų ilgais ir sudėtingais išvedžiojimais. Va čia tai rebusas.




Liepa
Gru 07, 2012 @ 21:25:00
Labas, Donata,
Dabar nebegaliu darbe užsukti pas Jus, o namuose iš vis sunku rasti laiko tai tik pribėgus permetu greitai kas kur ir tiek. Na o apie save ruošius po savo istorija prisiduoti. Būsiu pirmasis eksponatas pasiekęs tikslą, ir vėl atkritęs. viskas dėl reikalų tarp ausų,mano būsena bloga, bevalė ir tiek. Nerandu jokių pasiteisinimų.
Donata
Gru 06, 2012 @ 22:08:41
Labas Liepa! kaip tu LG pioniere laikaisi? Matai kas mums nutinka kai senoji gvardija išsivaikšto
, kaip tau sekasi?
Liepa
Gru 06, 2012 @ 21:43:15
Sveiki visi,
pavargau beskaitydama ir man pasidarę liūdna, taip gera ir ramu buvo visada čia užsukus, o dabar – kažkoks siaubas. Kažkokie moksliniai straipsniai, sunkiai suprantami terminai, netgi pikti komentarai. Tikiuosi visos emocijos nurims ir vel įsivyraus taika ir ramybė LG.
Donata
Gru 06, 2012 @ 21:07:10
Lina A. taip, taip, taip ir dar kartą… raktiniai žodžiai: KLAUSYTIS ORGANIZMO. Kai tik nustojame savo organizma skriausti (nuodyti, marinti pusbadžiu, pastoviai kimšti į burną visokius kakučius…. ) jis iškart pradeda su mumis bendradarbiauti ir viską pasako, mūsų užduotis yra tik tiesiog ramiai išgirsti ir sureaguoti. Organizmas turi labai išsamų “žodyna”, kurio pagalba perduoda informaciją paie tai kas jam patinka, o kas ne. Mūsų teisingus pasirinkimus jis palydi gera savijauta, puikia nuotaika, pakilia energija. Į kalidas atsako: mieguistumu, vidurių pūtimu, blogu skoniu burnoje, silpnumu, nevaldomais alkio priepuoliais, butų galima sarašą tęsti, bet mes ir taip žinome savo kūno ženklus, tiesiog reikia juos pagauti ir pasitaisyti.
Lina A.
Gru 06, 2012 @ 13:18:08
Kad kiekvienas žmogus turi klausytis savo organizmo tai jau tikrai,nes tie patys sveiki produktai kiekvienam sukelia skirtinga reakcija. Ankščiau mano vakarienė buvo maždaug tokia: varškė su bananu,arba vaisiai su jogurtu,arba tik vaisiai, man buvo skanu ir sotu,valgiau maždaug 3-4 val.iki miego,bet ryte jaučiausi apsunkusi,burnoje bjaurus skonis. Prieš keletą dienų buvo šeimos švente ir vakare valgėme šašlykus(aš valgiau kalakutienos šašlyką), suvalgiau daug ir pagalvojau kad matyt neužmigsiu po tokios gausios vakarienės,bet kaip nekeista,miegojau gerai ir ryte nebuvo bjauraus skonio burnoje. Pagalvojau, kad man matyt netinka vakare vaisius valgyti ir pastarosiomis dienomis vaisius perkeliau į pirmą dienos pusę,o vakare valgau tik varškę,arba daržovių troškinį,arba liesą mėsytę,savijauta ryte iškart pagerėjo,atsikeliu pilna energijos. Tai va kaip buna
butinai turime klausytis savo organizmo reakcijos
Donata
Gru 06, 2012 @ 12:43:37
jeigu vakare aplanko šaltukas, tai vaisius ir jogurtus (čia aš apie save
) reikia keisti šiltu patiekalu. kai tik pajaučiu, kad atslenka į kūną šaltukas aš iš karto imuosi troškinio arba tirštos sriubos, čia kaip jau tuo metu norisi. mano favoritai yra mėsytė su daržovėmis. Martynas yra labai gerai parašęs pagrindinius troškinimo principus http://lieknas.com/2012/02/28/troskink/
Even
Gru 06, 2012 @ 12:38:02
Pusryčiams košė labai skanu, labai gerai, bet svoris stovi:( Tada keliam kiaušinius iš vakarienės į pusryčius. Ką sotaus ir malonaus valgyti vakare, kai gįžti iš darbo alkana kaip vilkas, o dar pradėjau darytis jautresnė šalčiui, ko gyvenime nesupratau…
Donata
Gru 06, 2012 @ 12:29:41
Jeigu jauti pagal savo organizma, kad angliavandenių eilutę turi pariboti labiau tai taip ir derėtų pasielgti. Mažesnio jautrumo insulinui žmonėms labiau tinka mityba kur mažiau angliavandenių. pamažinimą vertėtų pradėti nuo daugiau krakmolo ir mažiau ląstelienos turinčių produktų, na, o riebalų LG tikrai nesiūlo riboti, mes tiesiog daugiau (neribotai) naudojame augalinių ir jūros produktų riebalų ir paribojame gyvulinius (iš mėsytės ir pienuko). Sotumo jausmą labiausiai didina baltyminis maistas. Išbandyk du pusryčių variantus: 1) Angliavandeniniai pvz.http://lieknas.com/2012/02/15/pusryciu-karaliene-kose/ ir ) baltyminai http://lieknas.com/2012/02/29/kaupk-kiausinius-saldytuve-gaminsim-omleta/. abi pusryčių idėjos puikius, tačiau artėjant pietums pajausi skirtumą, po baltyminių pusryčių būsi mažiau alkana (jei žinoma nepamažinai pusryčiaudama
)
Donata
Gru 06, 2012 @ 12:18:20
Labai gaila Lizi, kad susidarė vaizdas, kad mes tapome “braškes”
Kaip ir rašo Martynas Likenųjų Gurmanų programa kaip ir buvo taip ir lieka ta pati. Tačiau kas gi vistik vyksta? Vyksta labai paprastas dalykas, LG bendruomenė plečiasi, tuo pačiu didėja individualumas. juk kiekvienas turime savo individualų organizmą, su jam būdinga medžiagų apykaita, alergijomis, produktų tolervimu ir netoleravimu ir t.t. Taigi didėja poreikis rasti būdą, kaip LG programą galėtų būti lanksčiau taikomą individualiai. bendrieji principai lieka tie patys ir niekas nesiruošia jų keisti: nesinuodykim, maitinkimės pagal režimą, atisakykime didžiausios rizikos produktų miltų ir labai sumažinkime gyvulinių riebalų vartojimą. Tačiau pasižvalgykime ir po tyrimus, kitas mitybines sroves, ten yra nemažai naudingų dalykų, kuries galėtume pasiremti pritaikydami LG programą dar labiau savo poreikiams. Na, o pienas, ledai, košės, pasta kaip buvo taip ir lieką mūsų mėgiamais patiekalais
Even
Gru 06, 2012 @ 11:54:27
Straipsnis “Riebalai prieš angliavandenius”, labai nukrypom į lankas:) Nors LG draudžia gyvulinius riebalus, man be jų nelabai gaunasi:(, nes visas mano antsvoris “dėka” angliavandenių, juos turiu ypač riboti… Iš kur tada gauti energijos ir sotumo???
Martynas
Gru 06, 2012 @ 11:29:27
Labas Lizi. Žinok šitiek ledai be pieno – tik iš bananų:) o dėl programos, tai niekas niekur nekinta – http://lieknas.com/svorio-metimo-programa/, vis dar esame ten pat, tik natūraliai keliame klausimus, ieškome atsakymų ir domimės naujomis sritimis.
Lizi
Gru 06, 2012 @ 11:26:54
Tampa panašu į kokį Cosmo, braskes ar panašų skaitalą moterims – kas savaitę vis naujas vienas kitam prieštaraujantis patarimas.
pieno produktai negalima – pasigamink ledus
pasta, košės jėga, sveikiau nebūna – angliavandeniai (pasta, košės) jau bėda…
tai kuo tikėt?
Rita
Gru 06, 2012 @ 08:46:24
Even, matai, jau klausi, kaip papildai dozuojami,. Čia gi elementarus pardavinėjimas. Ir ne puslapio šeimininkų. Donata su Martynu mums rekomendavo skanų, šviežią ir visavertį maistą. Valgyti skaniai ir sočiai. Panašu, kad G tinklalapiu bando pasinaudoti aliejų, papildų ir dar neaišku kokio šlamšto stūmikai.
Rita
Gru 06, 2012 @ 08:42:52
Moške, liaukis.
gyvenom ramiai, valgėm skaniai, niekas nieko nebandė mums įkišti. Cholesterolis ėjo žemyn visiems. Tau pasirodžius, man tinklalapis tapo nuobodus ir nesuprantamas. Čia rinkdavomės atsipalaiduoti. Dabar tik ir girdim, kad be kokosų aliejaus mūsų smertis laukia.
Netikiu.
Saulute
Gru 06, 2012 @ 02:54:21
Oj, prajuokinot
Ir as ledu!
Moškė
Gru 06, 2012 @ 00:40:10
Nevartok žodžių, kurių nemoki parašyti.
BEdievis
Gru 05, 2012 @ 20:09:16
moske kiek tu dar tą savo aliejų pardavinėsi? kiek tu už jį uždirbi, kad taip stengiesi? ir baik čia tuos savo nezinomus psiaudomokslininus homosanitus kiekvienam komentare kaišioti. viskas jau su tavim aisku gali nebesistengti, negaišk laiko, eik i supermamas ir ten pavaryk savo stiliuku, gal daugiau užkibs. o as einu ledu suvalgyti.
Martynas
Gru 05, 2012 @ 17:34:33
BEdievi, džiaugiuosi, kad mus radai ir skaitai:) aš savo ruožtu noriu pasiūlyti gerų emocijų pakrautus ledus – http://lieknas.com/2012/07/16/ledai-lengviau-pagaminama-deserta-vargu-ar-imanoma-sugalvoti/. Žinok šitas receptukas stebuklingai pakelia nuotaiką – visus nemalonius jausmus kaip ranka nuima:) Lauksime sugrįžtant
Martynas
Gru 05, 2012 @ 17:31:39
Na ką… oj oj oj:) atidarėme biochemijos laboratoriją. Galvojau, kad visi šitie žargonai manęs taip greitai nepribaigs, bet jau vien skaitant liežuvis beveik sulūžo – visgi norisi ištarti tuos L-kartininintinus. Gal geriau suvalgykime skanaus maisto – ne tik puikiai nuteikia, bet ir suvienija. Turiu tokį seną gerą ir draugišką receptą – http://lieknas.com/2012/03/05/suburk-draugus-sventei-tagliatelle-su-jautienos-farsu/. Moške, jei jau tu labai pasisakai už žalią mėsą, bandyk, gal atrasi naujų skonių
Moškė
Gru 05, 2012 @ 17:01:09
nežinau nieko, klausti HS, niekad nenaudojau pati.
Even
Gru 05, 2012 @ 14:31:15
Moškei:
o pagal HS kofermentas Q, L-karnitinas, selenas ir kt. papildai kaip dozuojami?
Moškė
Gru 05, 2012 @ 11:03:18
Negadinkit gero daikto.:)
Lydytas sviestas- tai sugadintas, oksiduotas cholesterolis. O cholesterolis, kuris dėl kaitinimo oksidavosi, ir yra viena iš aterosklerozės priežasčių.
Todėl produktai, turtingi cholesteroliu- negali būti ilgai kaitinti, todėl grietinė, sviestas ar lašiniai valgomi žali, nekaitinti, duoda sveikatą, o kaitinti- kepti- ją atima. HS straipsnis “Cholesterolio reabilitacija”.
Kokosų aliejuje nėra cholesterolio, o sočiosios RR nesioksiduoja kaitinant, kaip polinesočiosiosRR kituose aliejuose. Todėl kokosų aliejus vienintelis yra tinkamas kepimui, bet tam tinkamas tas- rafinuotas. Nerafinuotas yra naudojamas tik pašildytas, arba taip, kaip medus- nuo šaukštelio. Mums su vyru tai skanėstas.
Taip pat kokosų nerafinuotas aliejus labai tinka odai ar plaukams. Pasigooglinkit info.
Rita
Gru 05, 2012 @ 11:01:16
Lina A, LG sviesto nevalgo…
Lina A.
Gru 05, 2012 @ 09:49:07
Danutė,kadangi turite pieno ūkį,galit pasidaryti savo lydyto sviesto,ant jo galima kepti. Tai sveikas produktas ir svarbiausia savo,nes kokosai tai pas mus neauga,o karvutės ganosi čia pat po ranką. Aš perku sviestą turguje pas ūkininką (iš 100 gr sviesto gaunasi 80 gr lydyto sviesto). Gal jus jau darot tą lydytą sviestą,tiesiog pasidalinau savo patirtimi
labai mažai ką kepu,nes nelabai mėgstu keptą maistą,bet jeigu kepu,tai ant lydyto sviesto
Danutė
Gru 05, 2012 @ 09:26:59
Moške, tai tyras, ekologiškas, nerafinuotas, 200 ml indelis. Kaip jį naudoti, aš ant jo kepu, bet per daug duoda kvapą. Gal jį šaukšteliu kaip medų laižyti:) ?
Donata
Gru 05, 2012 @ 01:14:26
Na, kol pasišildžiau pirtelėje matau čia turime dar vieną naują svečią. Sveikas BEdievi, vakar buvom, kiek pamenu radikalūs ir skysti, šiandien jau dar blogiau… durni… ir net… sąmokslininkai. Na, kiekvienas turim savo komentavimo stilių, tad kol keiksmų nėra tai netrinsim
. Nieko mes lauk nevarysime, o tave jeigu tik panorėsi taip pat priimsime. Ir ne tik priimsime, bet ir kviečiame prisijungti į aktyvių LG ratą. Kaip pats minėjai, jau kuris laikas paskaitinėji LG ir net bandai kažką prisitaikyti savo mityboje, pas mus su vyrukų patirtimi, pats matai, “badas”, taigi prisidėtum, pasidalintum.
iki.
Na, o dėl turgaus esi teisus, mes čia kažkaip visi praskydome, puolėme vieni kitus įtikinėti, užmiršome ko čia susirinkome ir vietoje gerų emocijų, kas įprasta LG benruomenei įsileidome pas save nerimą. Kaip sakoma “jauni pasitaisysim”
Taigi laukiam Moškės ir tavo istorijų. Maloniau bendrauti su žmonėmis kai nors truputį apie juos žinai daugiau negu, kad slapyvardis ir menkos nuotrupos, kurias bandai sulipdyti iš komentarų.
O dėl HS autorių tai gaila, kad niekas negalime įvardinti kas visgi stovi už tos informacijos. Man keistai atrodo portalas be autorių. Bet gal dar ta informacija per laiką paaiškės ir turėsim progos su jais susipažinti.
Rytoj pažadėjau sau, kad pasiimsiu LG išeiginę, reikia truputį ir man iš to “turgaus” paeiti į šalį, nes jaučiu, kad jau per daug viską pradedu sureikšminti, taigi, pasimatysim į savaitės pabaigą. Būtų gerai, kad aistros truputį pas visus parimtų ir kad keiksmai nepasirodytų
Moškė
Gru 04, 2012 @ 23:43:07
Danute, koks kiekis Maximoje kainuoja tuos 14 lt. ? Ten greičiausiai rafinuotas, tinkamas kepimui, tačiau Krebsui būtinas nerafinuotas, šalto spaudimo.
Paprastai rafinuotas kokosų aliejus kainuoja ~7lt/kg.
BEdievi, kokios gilios įžvalgos, iškart išrišai mūsų sąmokslą
Donata, deja, negaliu pagelbėt niekuo.
Danutė
Gru 04, 2012 @ 22:56:26
BEdievi, gal tu ir teisus, kad HS apsišaukėliai susirinkę, bet taip save pristato. Rašo ne blogai, bet mes jų neįkertam
. Moškės mes nemesim lauk, reikia avinų bandon vilką įsileist
, vis įdomiau – net ir BEdievis paskaito.
Danutė
Gru 04, 2012 @ 22:49:34
Linai A – kokoso aliejaus pilna Maxsimoje, tai visai geras produktas kaina apie 14 lt
Lina A.
Gru 04, 2012 @ 20:35:08
Donata,esat teisi,gal man nereikia to kokosų aliejaus,juolab kad nelabai žinau su kuo jį valgysiu (tiesiog susigundžiau), naudojau iki tol linų semenų aliejų naudosiu ir toliau
ruduoke
Gru 04, 2012 @ 20:05:04
ojojoj… Nu ir būk mandra-s. Mes tai gal niekuo neužrūstinome jūsų didenybės.?
Ej gi gerai… Nesipūsk. Ramiaks.
BEdievis
Gru 04, 2012 @ 20:00:09
kokie mokslininkai ha_ha_ha homosanitai yra šiukšlynas prigrūstas mandrų žodžių. tipo va kokie mes protingi kaip rasyti mokam. o nusipeza iki tokio lygio, kad siulo druskos rugsti į vena leistis arba nosinę į kažkokį vyną pasimirkyti, kad laimę atneštų. o patys laksto po visus portalus kur žmonės diskutuoja ir lenda su savo kvailystėm, moskės visokios. kai pasius moskė savo istoriją, atsiusiu ir as. tada ir susipazinsime, nes dabar turgus cia atsidarė.
ruduoke
Gru 04, 2012 @ 19:52:22
be dievi. Savo nuomonę galima reikšti ramiai ir be isterikų. Tolerancija tau tikrai nepamaišytų… Nori skaityk, nori ne, niekas neverčia nieko pirkti. Ko čia užputojai?
O kas pats-i esi? Susipažinkim
BEdievis
Gru 04, 2012 @ 19:47:11
klausykit liekni gurmanai, ar jus tikrai tokie durni ar tokeis apsimetat? varykit jus ta moskę lauk, jus ką nežinot kaip internete pardavinėti reike, greitai jus čia visi prisipirksit maisto papildų nuo vežio. ir visi eisit skaityt tu debilu homosanitu. o gal čia jus čia visi viena šaika? padarėt lieknus gurmanus, pamatėt, kad liaudis kimba ir tada susigalvojot savo moskę, kuri perpumpuotų visus skaitytojus į homosanitus? jau pusę metų skaitau ta jusų puslapį. viskas atrodo logiškai ir kai pradedu daryti tai veike, bet jeigu pradėsit čia su moskėm aliejų pardavinėt tai vopše nebėra ant lietuvos kuom pasitikėt. arba varykit ją lauk arba nustokit čia mus mulkinti. ir dar pasitikrinkit pagal ip adresą, gal ta moskė išvis pusiau automatinė, o jus istorijos prašinėjat. trūksta smegenų jums.
Donata
Gru 04, 2012 @ 19:43:14
Moške, aš neklausiu kiek jie turi žvaigždučių
, Danutė mini, kad ten vyksta mokslininkų didskusijos, tu teigi, kad ten “be žvaigždučių”, koks skirtumas. Tiesiog man visad įdomu kas teigia, kokios to žmogaus (žmonių) žinios, įžvalgos, patirtis. man visad įdomu ir ką sako ir kas sako. nemanau, kad čia didelė paslaptis, galiausiai net įdomu kaip žmogus atrodo.
ruduoke
Gru 04, 2012 @ 18:55:16
Danute, ai lav jūūūūūūūūūū
Danutė
Gru 04, 2012 @ 18:52:49
Labai nuo senai skaitinėju HS tinklaraštį. Tai projektas, kuriame diskutuoja mokslininkai. Jiems bepigu ginčytis, kai jie gerai kerta šiame reikale
. Mes (aš) paskaitau tam kartui, bet taikyti praktikoje niekaip nesiryžčiau. Man visuomet ramiau, kai galiu iš arti prisiliesti prie mane liečiančio dalyko. Visiškai nepataikaudama Donatai, sakau, jeigu tai būčiau išskaičiusi knygoje ką padariau ir dabar darau ( keičiu mitybą) niekaip neprasidėjusi. Tik asmeninė pažintis, apčiuopiami rezultatai mane paskatino susiimti ir dirbti su savimi. Man buvo lengviau, aš Donata neabejojau, pasitikėjau, vykdžiau šventai nurodymus. Pasekmės – smunka kelnės nuo užpakalio
, šokių maratonas apie 2,5 valandas be atokvėpio (nukankinau partnerį
ir eilė pasikeitimų , kurių nevardinsiu…. todėl ir sugrįžau atgal pas Jus
Moškė
Gru 04, 2012 @ 18:43:39
yra žmonės, kuriems rūpi žinios, HS pateikiamos, ir yra žmonės, kuriuos pirmiau domina garsūs titulai po straipsniais

Jie dažniausiai reikalauja nuorodų po straipsniais – tam, kad įsitikintų, jog informacija atkeliavo iš patikimų šaltinių – jiems svarbiausia- žvaigždučių skaičius ant antpečių.
Tuo tarpu ir aš iš savo ir jūs iš savo patirties žinote, kad žvaigždutės antpečiuose straipsnio vertės nepadidina. Kiek žvaigždučių antpečiuose tų, kurie tvirtina, kad maitintis reikia kuo dažniau ir po mažiau?
manau laikas, Donata, skaityti HS straipsnį “Pif paf tra ta ta”
Kuriai kategorijai priklausot?
Dėl mitybos krypčių- yra dėsnis,kad kiekvienas gyvis minta tuo maistu, kuris jam skirtas, o tam maistui valgyti iš evoliucijos gavo “įrankius”. Vos tik jis ima maitintis ne savo maistu, jis ima sirgti. Pamėginkit pandą šerti ne bambukais. Šunis ėmus šerti sausais pašarais, kurių pagrindinė dalis yra krakmolas-grūdai, šunys ėmė sirgti kaip žmonės- vėžiu, diabetu, nutukimu. Ar laisvi gyvūnai tokiomis ligomis serga? Ne, nes jie minta tuo maistu, kuris jiems skirtas. Ar vilkas valgytų grūdus?
Todėl valgau maistą, kurį valgė tūkstančiai žmonių kartų iki žemdirbystės-civilizacijos atsiradimo. Ar žmogus gali valgyti grūdus, naudodamasis TIK EVOLIUCIJOS jam suteiktais įnagiais? Kaip paukštis ar žiurkė?
Donata
Gru 04, 2012 @ 17:15:03
Moške, niekas nesako, kad HS yra blogi , neteisūs ar panašiai. HS pasirinko savo kryptį ir savo informacijos perteikimo stilių ir nuosekliai tai vykdo. Tačiau apart tos krypties yra ir daugiau krypčių, yra tarkim veganai, kurie irgi gali pažerti krūvą skaičiu, terminų ir sėkmės istorijų. Yra makrobiotikai, yra žaliavalgiai ir t.t. galybė krypčių. Galų gale ir toje pačioje Low Carb bendroje srovėje, kurią tu atstovauji yra keletas skirtingų linijų, kurios kartais labai netgi nesutinka kai kuriais momentais. Dievulis liedžia žmonėms išbandyti labai įvairias mitybines kryptis ir kiekvienoje iš jų yra ir sveikų ir ligonių. Jis jau senai mums įrodė, kad nei vienas nesame “tiesos savininkas”
Na bet čia turbūt neturėtume per daug plėstis, nes vieniems labiau patinka juoda/balta, kitiems mažiau. vieni labiau, kiti mažiau esame linkę rinktis kraštines pozicija. Mes kažkaip čia pastarosiomis dienomis iš pozicijos “dalintis” labiau peršokome į poziciją “įtikinėti”. Man artimesnė pozicija yra “dalintis”, skatinami tos idėjos su Martynu pradėjome LG tinklaraštį. Taigi vedina tos pačios idėjos, prašau, pasidalink savo istorija, nes visa ką šiandien “surankiojame” apie tave iš tavo komentarų tikrai nėra pilnas vaizdas kas esi, kuo gyveni. Tuo pačiu tinklaraštyje atsiras vieta, kur bus galima visiems norintiems pasikonsultuoti su tavim, pasisemti tavos patirties. tai čia toks mano prašymas. ir dar turiu vieną klausimą. esi aktyvi HS skaitytoja. Gal žinai kas rašo straipsniukus, kurie publikuojami HS vardu? Gal aš nelabai giliai peržiūrėjau tą puspalį, bet neaptikau autorių skilties. Man visad įdomu paskaityti ne tik straipsnius, bet ir pasidomėti autoriumi (autoriais), jo patirtimis ir įžvalgomis.
Moškė
Gru 04, 2012 @ 16:44:15
p.s jis irgi perprato HS informaciją ir ja pasinaudojo sveikatai susigrąžinti
http://www.islangas.lt/istorijos/?p=178
Moškė
Gru 04, 2012 @ 16:36:20
Todėl, kad man tos lentelės ar terminai senai jau nebėra “terra incognita”, todėl, kad ten įpratau rasti naujausiais tyrimais pagrįstą informaciją, todėl kad tuo domiuosi ne pirmus metus, todėl, kad tai, ką rašo HS, kiti portalai spausdina po metų ar dar vėliau. Ar net niekada
.Todėl, kad ta informacija leidžia man, buvusiai vėžininkei, pamiršt kelią į polikliniką, nes tie, kas perpranta tai ką, rašo HS, nustoja ten vaikščioti
.
Farmacijos “ramentų” mums gi nereikia?
Donata
Gru 04, 2012 @ 15:59:58
Moške, kodėl manai, kad viskas kas su galybe sudėtingų terminų surašyta lentelėse yra teisybė, o tavo didžiulis ir gražus riešutmedis beriantis dovanas tiesiai į tavo kiemą yra “neteisus”?
Donata
Gru 04, 2012 @ 15:45:23
Kažkas kažkada tinklaraštyje labai pasidžiaugė, kad čia niekas nieko neparduoda. kaip manote kodėl čia niekas neparduoda jokių priedų, nereklamuoja jokių stebųklingų preparatų ir vaistų? dėl labai paprastos priežasties – normaliai maitinantis nereikia jokių tabletikių, kapsulikių ar panašių dalykėlių, taigi Lina A. jeigu nori kokoso riebalų pasidaryk puikų žuvies, vištienos ar tiesiog daržovių kari, pasikviesk draugus pasimėgaukit, pasivaišinkit, pabendraukit. Viską ko mums reikia, kad būtume sveiki ir laimingi galime gauti normaliai besimaitindami
Moškė
Gru 04, 2012 @ 15:26:01
Ruduoke, ajajai, ką tu su tais 250 gr nuveiksi
mažiausia- puslitriuką galėjai griebt
būt buvęs tik 7 lt brangiau… kaip tik įsivažiavimui .Nepamiršk ir -Lkarnitino.
Kokosų aliejus būna kietas, ant šaltų salotų nelabai, ant šilto maisto tiktų, tačiau mums su vyru tai atskiras skanėstas, kuriuo baigiam valgymą .
O Sonatos jau gali būt pasenęs, vis tik riebalas. Kai yra geras, tai paragavus burnoj pasijaučia kokosų skonis.
Dėl kitų mityboje naudojamų aliejų- aliejai, kur dauguma RR(riebiosios rūgštys) yra polinesočiosios RR, netinkami nei maistui nei kosmetikoje.
Po HS straipsniu “Aliejų ir žuvų taukų mitai” yra lentelė, kur nurodyta kiek kokiam aliejuj ir kokių RR yra.
Ką tos PRR daro žmogui,kaip aktyvuoja nepageidautinus procesus aprašyta straipsnyje “Kuo ypatingi aspirinas ir imbieras?”
Tik po to straipsnio man “nušvito” pagaliau ir nustojau valgyti savo didžiulio graikinio riešutmedžio “dovanas”.O šiemet nė nerinkau . Ačiū, nebereikia tų PRR Omega 6 -63% .
Lina A.
Gru 04, 2012 @ 14:34:56
Ruduoke,ačiū
pabandysiu ir aš užsakyti internetu
ruduoke
Gru 04, 2012 @ 14:24:35
Jis visoks tinka kepimui, sviesto pakaitalas be cholesterino, ten parašyta. O kaip su moliūgų sėklų ir riešutų (graikinių ir lazdynų) aliejais? Man dukra atvežė, aš į salotas pilu, žiauriai skanu.
ruduoke
Gru 04, 2012 @ 14:13:46
Lina, aš atsisiunčiau internetu, “Sveiki produktai” , susirask (nerafinuoto), aš užsakiau vakar 250gr indą ir su atsiuntimu sumokėjau 33lt, ką tik sužinojau, jau atvežė pas mane namo.
Sonata
Gru 04, 2012 @ 14:13:33
As turejau nuo seniai,bet nenaudojau kazkaip.Pirkus dar praeita ziema Druskininkuos pas ruses turgely.O tyras tai reiskia nerafinuotas,jis tik siaip i salotas,bet ne kepimui?
Lina A.
Gru 04, 2012 @ 14:05:31
Sveiki,patarkit kur galima nusipirkti kokosų aliejaus
Sonata
Gru 04, 2012 @ 12:58:14
Moskei,o kokios tai medziagos tam Krebsui paleisti?
Moškė
Gru 04, 2012 @ 12:51:24
Ruduokei, seleno yra kokosų aliejuje, ir tai labai gerai, nes su riebalu tas selenas papuola ten, kur šiaip išgertas, nepapultų. Gali ir pačius kokoso riešutus pavalgyt. Seleno yra apie 10,5 mikrogramo (nemažai) šimte gramų kokoso riešuto.
Retesnis valgymas buvo pirmas žingsnis, insulino išskyrimas mažėja, antras žingsnis- apriboti angliavandenius, trečias- panaudoti reikiamas medžiagas tam Krebsui paleist, kai jis ims suktis , svoris tirpti, vėl galėsi mėgautis LG skanėstais ir gyvenimu.
Pritariu Donatai, HS turi paieškos langelį- ieškokit ten informacijos visais klausimais, kurie iškyla, ten nėra tik atsakymo į klausimą- kokią tabletę išgerti, kad būtum sveikas
Esmė yra tokia: pirmiau sutrinka metabolizmas, atsiranda disbalansai, jie reiškiasi įvairiais simptomais , kuriuos šiuolaikinė medicina įvardija ligomis ir “gydo”- šalina simptomus, nešalindama priežasties. Pasveikti galima atstačius tuos nukrypusius balansus, neatstačius teks visą likusį gyvenimą klibikščiuoti pasiramstant farmacijos ramentais.
Donata
Gru 04, 2012 @ 12:07:46
As turiu pasiūlymą. Nebeperrašinėti į vieną tinklaraštį kito tinklaraščio medžiagos. visi žinome adresus, kuriais galime rasti vieną ar kitą puslapį, esame kompiuteriškai raštingi tiek, kad sugebėtume ten savarankiškai nueiti ir paskaityti
. Komentarai nebetenka prasmės kai jie pavirsta didelėmis iš konteksto ištrauktomis ištraukomis.
ruduoke
Gru 04, 2012 @ 11:40:24
Moške, skaičiau tą straipsnį. Iš trečio karto pavyko perskaityti iki galo. Aš nesakau, kad aš durna, bet šioje vietoje ir nebais protinga, man suprantamesnė paprastesnė kalba. Nelabai įsivaizduoju, kas yra tas Krebsas,ir ką turėčiau daryti,kad jį “užvesti”… Norėčiau nesiblaškyti ir toliau likti LG, nes patinka skanus valgis ir tai,kaip jaučiuosi. Tačiau tas faktas, kad sustojo svorio kritimas, mane skatina domėtis ir kitais metodais. Užsisakiau kokosų aliejaus, tai bet kokiu atveju man nepakenks. Kokiuose produktuose yra seleno? Magnio?
Moškė
Gru 04, 2012 @ 10:57:22
Kažkas dar atrado HS lobyną ir iš ten atnešė “gabaliuką”
Mitochondrijos mums gamina energiją. Mitochondrijose energija iš maisto, kurį mes valgome, paverčiama organizmui prieinama “valiuta” .
Tačiau jei “pastrigęs Krebsas” ta energija yra gaminama netinkamai, ir jos mažai, o kai energijos mažai, nelabai ką ir norisi veikti.
Kai Krebsas sukasi:
” organizmas valgo viską, kas papuola – degina angliavandenius, baltymus, riebalus. O jei “pastringa” – minta tik angliavandeniais ir aminorūgštimis, gliukogeniniais baltymais, kurie dar pakliūna į glikolizės grandinę. Toks būdas galutiniame rezultate duoda mažai energijos – viso labo tik dvi ATP molekulės, kai tuo tarpu pirmuoju būdu gauname net 38 ATP molekules. Viskas, kas pakliūna į organizmą ir neturi galimybės būti oksiduotu, bus pervedama į riebalus. Kitaip sakant – jei nėra oro degimui, tai malkos kapojamos ir nešamos į pilvo ir šlaunų sandėlius. Ir jeigu pirmasis būdas (oksidacinis) dėl vienokių ar kitokių priežasčių nebegali vykti, žmogus ima kaupti malkas (riebalus) sandėliuose, kurios negailestingai užkloja biusto ir talijos žavesį ilgam. Gliukozės perteklius yra perdirbamas į riebalinį audinį. O gliukozės tokiam (nutukusiam) žmogui visada yra ir bus mažai, nes dėl neefektyvios energijos gamybos visoje sistemoje susidaro energijos deficitas, o smegenys pirmos ir reikalauja nuolatinio maitinimo (negalime gi mes negalvoti, jos dirba net ir mums miegant), ir reikalauja jos angliavandenių, nes tai vienintelė medžiaga iš kurios organizmas gali greitai tuo metu pagaminti gliukozę ir nuraminti centrinį procesorių – smegenis. Visos kitos medžiagos organizmą tik terš, blogins pralaidumą, sės šlakais jungiamajame audinyje. Ir todėl, kol neįjungsite deguonies kūryklos organizme, deginti viršsvorį kažkokiomis dietomis ar jų nuorodomis dieta.lt nėra prasmės.”
vėl dar kartą teks grįžti ir skaityti tą patį straipsnį “Kaip numesti riebalų maišą visam laikui” ir dar kartą mėginti išsiaiškinti, kaip pakurti tą degyklą lašinukams deginti.. Nereikia savęs nuvertinti- aš durna ir negaliu suprasti- aš taip pat kažkada jaučiausi tame HS lobyne . Supratimas po truputį ateina ir nepažįstamų žodžių mažėja palaipsniui, tačiau tai vyksta SKAITANT.
Rita
Gru 04, 2012 @ 08:47:51
Tokia sena pasijutau… Ir aš nieko nesupratau… Donata, gal gali išversti?
ruduoke
Gru 03, 2012 @ 18:49:40
Skaitytojo nesupratau nei vieno sakinio.
Vadinasi man ir nereikia nieko suprasti. …
Skaitytojas
Gru 03, 2012 @ 15:57:54
Faktorius, nuo kurio viskas prasideda: gamta taip mus sutvarkė, kad mitochondrijas mes gauname iš mamos, su kiaušialąste. Spermatozoidas – gudrus anaerobinis sutvėrimas. Uodega stipri, nešasi kaip pašėlęs, bet deguonis jam nereikalingas. Ir mitochondrija jam nereikalinga, nes jis nekvėpuoja, jis toks povandeninis buožgalviukas, bet aršus ir greitas. Visi didžiausi ir greiti darbai galimi atlikti tik vykstant kreatinfosfatiniam ir glikoliziniam procesui, tai yra esant anaerobiniam energijos gamybos variantui. Tam, kad spermatozoido neaplenktų kiti sutvėrimai makštyje
, jis naudojasi pačiu lengviausiu energijos gamybos būdu ir neturi mitochondrijų, o tai reiškia, kad tėtukai… neperduoda energetinių sugebėjimų savo palikuonims. Jeigu jūsų mama energiškai pavykusi – jums pasisekė. Ir visai nesvarbu, kad tėtukas labai energingas. Tėtukui tik pasisekė gauti energingą mamą ir tiek. O jūsų likimas mamytės rankose.
Kokia šio pasakojimo fragmento prasmė? Vaikas gali gimti arba su greitomis mitochondrijomis (gliuko- tipas), arba su lėtomis (keto- tipas). Štai čia tas išeities taškas ir yra. Greitas tipas puikiai naudosis „vertikaliomis“ srovėmis ir netuks, kai tuo tarpu jei taip elgsis lėtasis tipas – rezultatas bus priešingas. Ne veltui liaudyje yra posakis:„Jei nori sužinoti kaip atrodys tavo žmona senatvėje – pažiūrėk į uošvienę. Jei nori sužinoti kaip atrodys taviškis senatvėje – nužvelk anytą“.Atveju, jei iš mamos gavote lėtas mitochondrijas, ir pažiūrėjusi į kaimynę, kurios mama kūda kaip lenktyninis dviratis, sugalvosite, kaip ir ji, dažnai pasimėgauti tortukais ar picukėm – prašom! Oda išsitempia labai daug! Žmogus turi žinoti savo metabolizmo tipą. Jo nežinodamas, jis įpuola į kraštutinumus. Greitasis metabolikas, kuris ima nieko nevalgyti ( nu, „tipo podiumuotis“), pakliūna į skrandžio žaizdų, dvylikapirštės kraštutinumus, odos problemas, veninius reikalus (geležies-sieros baltymai), tai yra į visus katabolinius savo audinių susinaikinimo procesus tam, kad aprūpinti save energija. Greitieji metabolikai turi valgyti daug ir geriausiai sunkų maistą – gabalą geros riebios mėsos, nes daugiausiai energijos duoda riebalai. O dažniausiai tos liesutės podiumo karalienės ir nevalgo nieko riebaus, nors saldainiuką sučiulpia, ir neretai dar ir rūko. O rūkymas tai kas per daiktas? O rūkymas – tai „gazo“ pedalas automobilyje, kuris per nervų sistemos srovių aktyvavimą, per universalų neuromediatorių acetilcholiną aktyvuoja visas galvos smegenų dalis (atmintis, mąstymo greitis…) ir vegetatyvinę nervų sistemą -simpatinę ir parasimpatinę. Labai lengva sužinoti koks tipas organizme dominuoja. Reikia užsitraukti… dūmą. Jei žmogus po cigaretės krenta į vatos būseną, tai jam aktyvuojama ta dalis, kuri yra labiau išsivysčiusi – parasimpatinė. O jei atvirščiai – žmogus ima dar labiau ir aktyviau „tūsintis“ drabstydamas į aplinką idėjas, jame dominuoja ir labiau išsivysčiusi simpatinė vegetatyvinės nervų sistemos dalis. Taigi, jei panelė metabolikė-greitukė, jai reikia vartoti riebalus, tik ne aliejukus su visokiomis omega-3 riebiosiomis rūgštimis (rėkiančiomis, kad būtų geresnis ląstelių membranų pralaidumas), o lašinius ir sviestą – sočiąsias riebiąsias rūgštis, nes šių tipo žmonių ląstelių membranos dažniausiai kiauros, kad net švilpia. Jeigu į savo turbo mitochondrijas tokia panelė pila degalus nesočiąsias riebiąsias rūgštis, tai yra generuojami lipoperoksidai ir kibirkštys laksto į šalis, vyksta dar didesnis ląstelių membranų ardymas. Jei greitas metabolikas neims elgtis pagal savo tipą – ateityje sveikatos problemų neišvengs.
O metaboliniai sustingėliai turi maitintis fermentuotu maistu (šviežios daržovytės, vienas kitas vaisiukas, aliejuko, saikingai baltymo, bet geriau tiesiog aminorūgščių …), tenkintis mažesniu jo kiekiu, nes jų mėsmalė sukasi vos vos ir jei primesite į ją daug ir dar su kaulais, ji užstrigs – oksidacija iki galo neįvyks ir potencialas išėjime, apačioje bus neigiamas, tai yra bus pilnas geros medžiagos bakterijoms ir jų kolegoms. Šiuos žmones ims kamuoti depresija, uždegimai, infekcijos, onkologija … Todėl, kai sakoma, kad žmogus pats užsiaugina savo vėžį, skamba visai teisingai ir tai nėra joks pasityčiojimas.
Donata
Gru 03, 2012 @ 14:22:41
Lina A. džiugu, kad jau porą mėnesių esi su LG. Jau turi ir pirmus teigiamus pastebėjimus. Gal jau būtų laikas savo istorija pasidalinti?
, Tuo pačiu, po ja turėtume ramią vietelę, kur galėtume labiau susikaupti į tavo klausimus ir patirtis. Būtų smagu sulaukti tavo istorijos.
Donata
Gru 03, 2012 @ 14:18:50
Na va vieniems atrodo, kad LG radikalėja, kitiems, kad skystėja
pasitvirtina sena tiesa, kaip besistengtum visiems neįtiksi. Nuolatinę skaitinėtoją norėčiau nuraminti, kad į jokį kraštutinumą blokštis tikrai neketiname. Alkoholio, kofeino ir cukraus vartotojų požiūriu mes ir taip jau pakankamai radikalūs.
, nevartoju jų todėl, kad toks mano apsisprendimas – rašyti ir kalbėti bet kokį išsilavinima turintiems žmonėms suprantama kalba. Dėl tos pačios priežasties stengiuosi nedėti nei į straipsnius nei į komentarus citatų kurios gali būti sunkias suprantamos menininkui ar elektronikui. Pati žinau kokius sunkumus patiriu kai skaitau jų (meninkų ar elektronikų…) straipsnius prigrūstus jiems vieniems lengvai įveikiamų terminų. Taigi liksiu prie to paties straipsnių rašymo stiliaus, na, o komentaruose čia jau priklausys nuo diskutuojančių gilumo ir pasirengimo. Tačiau ir komentaruose mano moto yra tas pats, visad sau sakau “Donata, jei gali apsieiti be “mokslinio keiksmažodžio” tai ir apsieik”
Na, o Anonimui ačiū už pastabas dėl rašymo stiliaus, nors tiesa sakant nelabai ruošiuosi jo keisti, gal per laiką pats savaime dar kiek pasigludins. Mano moto yra rašyti kuo suprantamesne kalba, stengiuosi naudoti kuo mažiau terminų, neapkrauti tekstų moksliniu žargonu. Pasitaiko, kad straipsnis prieš publikuojant paguli ir būna paskaitomas keleto neturinčių biologinės pakraipos išsilavinimo žmonių. Pagrindinis mano klausimas visad būna ar neperkroviau kokiais nors nereikalingais žodžiais, be kurių būtų galima apsiieiti. Didelė pagalba man yra finansininko išsilavinimą turintis Martynas, bet jaučiu, kad jau nebeilgai galėsiu jo, kaip mažai suprantančio fiziologiją,paslaugomis naudotis, nes jis labai gilina savo žinių lygį šioje srityje ir kuo toliau tuo mažiau iš jo ateina pastebėjimų dėl išsireiškimų aiškumo. Taigi termino “ketozė” ar kurio kito nevartoju ne todėl, kad jo nežinau
Lina A.
Gru 03, 2012 @ 13:31:32
Donatai,
iki tol kol suradau LG, valgiau po nedaug 5-6 kartus per dieną,dabar kažkur prieš 2 men. pradėjau taikyti sau LG programos antrą žingsnį,gal čia ir bus mano problemos sprendimas, nes netekau apie tris kg(tie 3 kg dar vaikščioja) ir gal but aritmiją truputį pradėjo ramintis (dėl to dar nesu tikra).
Moškei,
kad mano sutrikusi sutrikusi medžiagų apykaita tai tikrai,nes beveik niekada nejaučiu alkio.Iki šiol naudojau linų semenų aliejų ir nerafinuotą saulėgražų aliejų,pastarajį dėl to kad jis man skanus,man kepimui aliejaus nereikia,nes beveik nevalgau kepto maisto (nebent svečiuose). Ačiū už patarimus,ir kad dalinates savo patirtimi
visiems linkiu geros sveikatos,nes kai busime sveiki, busime ir laimingi:)
Anonimas
Gru 03, 2012 @ 13:31:25
Paskaičius straipsnį ir komentarus susidariau įspūdį, jog straipsnis parašytas skystokai, Donatos išsamūs komentarai
ar tik čia nepaliekama vietos intrigai?
. Geriau viską sudėti į straipsnį, o ne laukti atakų. Gerai, kad turite Moškę. Ji jėga, ji veža. Patinka man tie , kurie turi savo nuomonę ir ją giną, o bandos jausmas – blogai, nežinai kur gali nuvesti.
, vyne cukrus – norisi saldžiau… ir… užburtas ratas. Verčiau visiškai atsisakyti – procesas supaprastėja. Aš rinkausi lengvesnį kelią.
Nuolatinei skaitinėtojai neverta baimintis, čia radikalėjimu nekvepia. LG teorija ir tikslai aiškūs: negerk ( kavos, alkoholio), nerūkyk, nevartok cukraus, mažink gyv. kilmės riebalus , neužkandžiauk. Manau šie išvardinti dalykai mums tikrai 100 proc. neina į sveikatą. Atrodo taurė vyno, bet pasekmės – noras vyno daugiau
nuolatinė skaitinėtoja
Gru 03, 2012 @ 12:50:49
Nežinau, ar man taip tik pasirodė, ar iš tikrųjų, kuo toliau, tuo labiau radikalėja visa LG programa. Nors jūsų principas yra nesilaikyti dietų, tačiau bandote įvesti dar vieną apribojimą, o žmonės, kurie jau pradėjo laikytis jūsų rekomendacijų, ir toliau seks, galbūt net nesusimąstydami, kad draudžiamųjų produktų sąrašas ilgėja ir tai panašėja i eilinę dietą, tik jos laikas neribojamas.
Donata
Gru 03, 2012 @ 12:44:55
Lina A. kiek kartų per dieną valgai? kai skau “valgai” turiu galvoje visus kartus kai į tavo burną patenka kas nors kas nėra vanduo. Pvz. balinta kava, ar koks kitas maistinės vertės turintis gerimas. jeigu valgai dažniau negu tris kartus, tai nuo to siūlau ir pradėti.
Moškė
Gru 03, 2012 @ 12:12:06
Linai A. Dėl aritmijos- straipsnis HS – “Kodėl nėra riebių šimtamečių?”
“Kad širdis galėtų atlikti darbą, ji turi gauti patį efektyviausią substratą – riebalus ir deguonį. Kitaip sakant, šis motoras, tai yra pats darbščiausias organizmo raumuo – širdies raumuo, veža tik maitinamas riebiosiomis rūgštimis ir deguonimi.”
pabandyk nerafinuoto kokosų aliejaus kadien po šaukštą sulaižyt, tavo širdelė atsigaus, nes tavo pačios riebalai “surišti” ir gerai saugomi. O jei rimtai nori pasveikti, keisti gyvenimą, pasidaryk Unimed.lt metabolizmo tyrimus ir ir gausi rekomendacijas kaip ir ką daryti, ką valgyti, kad gyvenimas vėl taptų gražus:)
Tavo visos bėdos išsispręs vienu sykiu- nes jų vardas vienas sutrikusi medžiagų apykaita, ir ją reikia atstatyti. Kitaip neišsikapstysi, daktarai tik gydys sutrikimo simptomus kaip atskiras ligas.
p.s- mes bendraamžės, man taip pat 53.
Donata
Gru 03, 2012 @ 12:00:01
Na Moške, kiekvienas mes galime būti ir griovėjas ir statytojas, čia kaip jau tikslą sau pasistatysime
turi įdomios ir naudingos patirties. Kaip visą tą savo bagažą panaudosi čia jau tavo pasirinkimas. Lieknųjų Gurmanų filosofijoje yra du vienodai svarbūs momentai. Vienas yra savijauta, išvaizda. Kitas yra valgymas. Ir ne mityba, o būtent valgymas. Savo požiūrį esame išdėstę LG tinklaraštyje http://lieknas.com/apie-mus/
Valgymas, gaminimas, vaišinimas mūsų giliu įsitikinimu neturi būti atsietas nuo malonumas, bandravimas, dalinimasis. Žmogus turi ne tik kūną, jis turi sielą, psichiką… jeigu pradedame visą dėmesį tempti tik į vieną pusę balansas dingsta, o dingus balansui dingsta sveikata. Taigi kviečiame tave prisijungti. Kas žino, gal atėjusi pas mus ne tik pasidalinsi, gal rasi ir ką iš mūsų nusčiupti sau
Lina A.
Gru 03, 2012 @ 11:45:24
Moškei ačiū už atsakymą.
Pasiduomėsiu daugiau Low Carb maitinimo principu,nes apie tai mažai teišmanau. Turiu didelį antsvorį ( 93 kg), problemų su širdies ir kraujagyslių ligomis (labai aukštas kraujo spaudimas ir aritmija) , bet mano cholesterolis yra 4,54 (DTL-1,22; MTL- 2,96,TG- 0,79),cukrus 5,23; maitinuosi daugiau įvairomis košėmis, vaisiais,daržovėmis,mėsos valgau labai nedaug. Manau, kad antsvoris yra mano ligų priežastis,bet jis labai sunkiai krenta. Kažkada laikiausi daug baltymų turinčios dietos,labai ribojau angliavandenius,svoris krito,bet kraujo duomenis buvo labai blogi,cukrus tai pats buvo aukštas,nors cukraus visą gyvenimą beveik nenaudoju. Grižau vėl prie anglavandenių,svoris ir arterinis spaudimas soktelėjo,bet kraujas geras,kraujagysles švarios palyginus mano amžiui (53 m.) Tai nežinau kaip to svorio ir atsikratyti
Moškė
Gru 03, 2012 @ 11:44:51
Donatai- ta būsena Dunkano dietos metu vadinama ketoze.
” svoris yra ne liga, o vienas iš tos ligos simptomų, kaip ir išsiderinęs cholesterolio kiekis, spaudimas ir pan”
tai yra medžiagų apykaitos sutrikimas- anabolinis disbalansas- kai sutrinka teisinga energijos gamyba. Ilgainiui šis sutrikimas ima reikštis daugeliu sunkių ligų, man šitoks sutrikimas baigėsi vėžiu -nors didelio viršsvorio kaip ir neturėjau- tuo metu svėriau apie 75-80 kg(ūgis 170). Chemoterapija yra ne kas kita, kaip būdas sugrąžinti pusiausvyrą. Dabar man tik reikia sekti savo organizmą, kad atstatyta pusiausvyra nesutriktų vėl. Jei toks sutrikimas atsirastų ir užsitęstų keletą metų ar daugiau, vėl galimas vėžio sugrįžimas. Todėl ir teko studijuoti HS, kad išmokti suprasti, kaip tie disbalansai reiškiasi.
“Anaerobinis pusiausvyros sutrikimas
Meskit mane lauk ir kuo greičiau! Užtenka, kad kai kuriems žaliavalgiams-veganams gyvenimą apsukau visu 180 laipsnių- perėjo prie žalios mėsos.
mmm gurmaniškas delikatesas
.
Pusiausvyros sutrikimas vadinamas „anaboliniu pusiausvyros sutrikimu“. Jam esant, gaminant energiją, nepakankamai naudojamas deguonis. Gaminant energiją, užuot susijungus gliukozei ir deguoniui, gliukozę fermentuoja ląstelės ir gaminama pieno rūgštis. Tai neefektyvus energijos gaminimo būdas, o to rezultatas – nuovargis. Taip pat, ląstelių membranose yra per daug sterolinių riebalų (cholesterolio) ir nepakankamai riebiųjų rūgščių, ko pasekoje ląstelių membranos tampa nepakankamai pralaidžios. Šis pusiausvyros sutrikimas yra sergant daugeliu vėžio formų, osteoartritu ir esant kitiems sveikatos sutrikimams. Kai kurie bendri simptomai: energijos stoka, aukštas kraujo spaudimas, vidurių užkietėjimas, širdies ritmo sutrikimai, mieguistumas dieną, skausmas, padidėjęs cholesterolio kiekis, galvos svaigimas ir daugelis kitų sveikatos problemų. Gali atsirasti osteoporozė, kurią sukelia kaulų medžiagų naudojimas neutralizuojant pieno rūgštį. Įvairių organizmo skysčių pH yra nenormalus. ”
Dėl savo istorijos – jei aš ilgiau čia reikšiuos, tai iš LG nieko neliks
Paleo mityboj gurmanysčių nėra, nebent tuo galima įvardyti žalių kaulų čiulpų valgymą
Donata
Gru 03, 2012 @ 11:24:38
Linai dėl Low Carb ir lipidogramos ryšio. Taip, Lina, mokslo pasaulis buvo labai nustebintas, kai padarius eilę tyrimų paaiškėjo, kad lipidogramai daugiaus įtakos turi angliavandenių, o ne riebalų vartojimas. Tačiau vėlgi, prieš pradedant “kovoti su cholesteroliu” būtina visų pirma išsiaiškinti ar aplamai yra su kuo kovoti
Šiandieninė cholestrolio fobija yra labai perdėta. Cholesterolis yra organizmui būtinas ir jeigu rinktis iš dviejų bėdų: organizme cholesterolio per daug ir organizme cholesterolio per mažai, tai ta būsena kai cholesterolio per mažai yra žymiai garsesnis pavojaus varpas.
Lina A.
Gru 03, 2012 @ 11:21:56
Ačiū Donatai už išsamų paaiškinimą.
Dar noriu pridurti kad laikantis baltymų dietos galima labai pakenkti inkstams,atsiranda akmenų,rugštėja organizmas,tik svoris greitai krenta…,bet kaina šito kritimo yra per didelė
Moškė
Gru 03, 2012 @ 11:16:29
Linai:
Netrukus vėl darysis lipidogramą- pažiūrėsim. Beje, jam buvo svorio trūkumas- tai priaugo 10 kg, dar tiek pat pageidautina. Man atvirkščiai – tas pat maistas, o viršsvoris ištirpo.
“Liaudiškai kalbant jeigu aš nevalgysiu košių,vaisių,ir kitų angliavandenių(Low Carb) ,tai energiją turėsiu gauti iš kitų šaltinių: baltymų,riebalų,tai reišia valgysiu daugiau mėsos,žuvies,kiaušinių,sūrio. Drisčiau suabėjoti kad mano lipogramą pagerės,ar aš čia kažką ne taip supratau”
Tikrai pagerėja, tikrai cholesterolis mažėja valgant termiškai neapdorotus riebalus. Tada kepenims nebereikia jo sintetinti. Be to kepenys gamina “tą blogajį”-MTL.
citata iš straipsnio “Cholesterolio reabilitacija”
“Ryšys tarp cholesterolio kiekio ir jo koncentracijos kraujyje yra neįrodytas. Priešingai, ne kartą įrodyta, kad cholesterolis maiste ir cholesterolis esantis cholesterolio plokštelėse – du visai skirtingi cholesteroliai. Yra daryti bandymai su sveikais savanoriais, kurie keletą mėnesių vartojo daug cholesterolio turintį maistą, tačiau nė pas vieną nebuvo pastebėtas cholesterolio padidėjimas kraujyje. Atvirkščiai – šalyse, kurių gyventojai badauja ir maisto racione mažai cholesterolio, jo kraujyje randamas padidintas kiekis. Badaujant, esant dideliems fiziniams krūviams, emocinei įtampai ir vartojant nepilnavertį baltymų atžvilgiu maistą aterosklerozė vystosi daug greičiau. ”
Mudu su vyru keitėm mitybą nuo sausio mėn, pas vyrą buvo problemų su gliukoze kraujyje ir padidėjusiu cholesteroliu. Po pusmečio gliukozė norma cholesterolis norma, tik šiek tiek dar MTL per didelis, nes jis valgė daugiau nei buvo leista baltymo- smarkiai daugiau
Dabar tai tapo gyvenimo būdu. Kam teršti organizmą, jei tokia mityba duoda gyvenimą be ligų? Man daugiau nieko nereikia.
Anonimui- visa tai yra UNIMED.lt, raskit ir skaitykit, nebūtinai “pernešinėti” gabaliukais.:)
Donata
Gru 03, 2012 @ 11:16:04
Na savo istorija Moškė tikrai turėtų pasidalinti. Moške, juk mėgsti ir moki rašyti
pasiųsk išsamią savo istoriją Martynui. Tavo atvejis visiems bus labai įdomus ir padės išplėsti individualaus priėjimo prie produktų pasirinkimo ribas.
Na, o dėl rekomendacijų didelį antsvorį turintiems žmonėms, tai aš manau, kad Low Carb yra būtent ta kryptis, kur yra įmanoma tiems žmonėms padėti iš esmės. Tačiau čia, kaip ir mini Anonimas situacija yra link ligos. O svoris yra ne liga, o vienas iš tos ligos simptomų, kaip ir išsiderinęs cholesterolio kiekis, spaudimas ir pan. Organizmas jau pakankamai stipriai išderintas, kas ir kiek išderinta sunku pasakyti nežinant daug individualių dalykų. Tačiau vėlgi pagal dabartines tendencijas greičiausiai, kad yra išsiderinusi angliavandenių apykaita organizma. Todėl šiokie tokie bendri principai taikant Low Carb strategiją yra įmanomi.
Donata
Gru 03, 2012 @ 10:35:06
Dėl Dukano dietos tai čia “į temą”
, tai yra viena iš mažai angliavandenių turinčių dietų būrio. Dukanas = baltymai. Jo principas pirmoje (atakos) fazėje pašalinti iš raciono viską, paliekant tik baltymus. taip pasielgus svoris ima kristi labai greitai ir daug. Visų pirma dėl dehidratacijos, o po to ir dėl riebalinio audinio tirpimo. Kitas dar labai svarbus momentas yra tas, kad valgant labai daug baltymų labai stipriai sumažėja (praktiškai visai dingsta) apetitas. Baltyminę mitybą yra labai pamėgę žmonės, kurie sieka savo svorį palaikyti ypač mažą, tokį, kuris jau yra žemiau apatinės KMĮ ribos. Tiesa yra šiek tiek nemalonių pojūčiu tokių kaip silpnumas, prasta savijauta, žemas tonusas, virškinimo sutrikimai, galvos skausmas, vidurių užkietėjimas arba viduriavimas…. tačiau jei vertinsime tai ko siekia norintis atsikratyi svorio (kilogramai, greitis, nereikės būti alkanam) tai atrodytų, kad ekstremaliai baltyminė mityba yra būtent tai ko reikia. Tačiau, kaip sakoma, “nemokamų pietų nebūna”. Kodėl organizmas taip audringai sureguoja į šį mitybos būdą? Palyginkime šią reakciją su organizmo reakcija į ligą ir rasime daug panašumų: dehidratacija, bloga savijauta, apetito nebuvimas, virškinimo sutrikimas, svorio kritimas. Taigi kur aš čia vedu? Aš Dukano dietą vertinu taip: tai savanoriškas organizmo įstūmimas į ligos būseną, kurios vienas iš simptomų – svorio praradimas yra labai geidžiamas, o kiti (savijautos pablogėjimas) susikaupus yra iškenčiami. Na, o po tokios dietos organizmas atsigauna kaip po ligos, kai pasveikstama, arba šiuo atveju kai dieta baigiama dingsta ir simptomai, tuo pačiu grįžta ir svoris. Vienintelis dalykas galintis sutrukdyti svoriui grįžti yra mitybinės elgsenos pakeitimas. jeigi po dietos dėl kokių nors priežasčių imama maitintis kitaip negu prieš ją, tai svoris gali ir negrįžti. Tačiau pakeisti savo mitybinę elgseną galime ir be “atakos” prieš savo organizmą elementų. Aš pasakau už tausojančius sveikatą pokyčius. Padidėjęs svoris taip pat yra vienas iš simptomų, nemanau, kad reikia tiesiogiai “pulti” svorį. Reikia sutvarkyti tai, kas trukdo tam svoriui būti normaliam.
Anonimas
Gru 03, 2012 @ 09:45:52
Pastaba: pasitaisau Moškės siūlomas Paleo Low Carb.
Anonimas
Gru 03, 2012 @ 09:33:52
Skaičiau vakar dienos komentarus ir kilo tokie pastebėjimai:1)Moškė gerai įvaldžiusi Low Carb metodą ( tai labai sudėtingas) ir galėtų dalintis . Tik gerai būtų, kad parašytų savo istoriją
, o tai dabar pešatės ruduokės istorijoje:). Manau Moškės patirtis yra labai svarbi, išsigydžius ligą.
2) Donatos siūlymas mažinti angliavandenius – puiku, bet sakyčiau, tinka daugiau mažiau antsvorio turintiems. Man šis metodas prilipo ir labai tiko. Virš 100 kg svorio turinčius įvardinčiau ligoniais ir šiuo atveju nedrįsčiau teikti lengva ranka rekomendacijų – vertėtų atlikti eilę tyrimų
3) LG programoje siūlyčiau visgi rašyti ”riboti” angliavandenius, nes “atsisakau ” suprantu, kad išvis nenaudoju mityboje vaisių, daržovių, javų produktų. Jūsų programa už vaisius, daržoves, kruopas. Čia tik pamąstymui.
Lina A.
Gru 03, 2012 @ 08:21:03
Kadangi yra dvi Linos,tai dabar prisistatinėsiu Lina A.
Lina
Gru 03, 2012 @ 08:16:57
“Taikant Low Carb numetama daugiau kilogramų, labiau pagerėja lipidogramos (cholesterolis, trigliceridai) rodikliai, kraujo spaudimas, ilgiau išlaikomas sumažintas kūno svoris.”
Liaudiškai kalbant jeigu aš nevalgysiu košių,vaisių,ir kitų angliavandenių(Low Carb) ,tai energiją turėsiu gauti iš kitų šaltinių: baltymų,riebalų,tai reišia valgysiu daugiau mėsos,žuvies,kiaušinių,sūrio. Drisčiau suabėjoti kad mano lipogramą pagerės,ar aš čia kažką ne taip supratau
Moškė
Gru 03, 2012 @ 01:22:11
mano variantas ne tik Low Carb, mano variantas Paleo Low Carb. Jokių keptų riebalų, mažai termiškai apdorota arba visai žalia mėsa. Visos daržovės, išskyrus bulves. Jokių grūdinių.
Lina
Gru 03, 2012 @ 00:38:55
HM,LABAI ĮDOMU ,VA VIS PAGALVODAVAU KAGI DONATA PASAKYTŲ APIE DUKANO DIETĄ ,MANAU ČIA Į TEMĄ KALBU ,MAN LABAI SVARBI BŪTŲ JŪSŲ NUOMONĖ?